mit Rundkornreis, Tomaten-Salsa, Gurken, Karotten, Wakame, Sesam, Koriander, hausgemachter Sauce und eine Zutat nach Wahl
14,90 €
Sake Bowl
Lachs mit Sushi Reis, Mixsalat, Avocado, Gurken, Sesam, Seetang, Masago, Lauch und Spezial-Dressing
14,90 €
Yaki Tori Bowl
Japanische Hähnchenspieße mit Sushi Reis, Mixsalat, Avocado, Gurken, Sesam, Seetang und Spezial-Dressing
13,90 €
Korean Salad Bowl
mit Avocado, Cherry-Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und bunten Salatmix, dazu in der Pfanne geschwenkte Champignons und süßlich mariniertes Rindfleisch, garniert mit Frühlingszwiebeln
13,90 €
Tuna Bowl
Thunfisch auf Sushi Reis, mixsalat, Avocado, Gurken, Sesam, Seetang, masago ,Lauch und Spezial-Dressing
17,90 €
Mix Bowl ( Tuna /Lachs)
Verschiedene Fischsorte auf Sushi Reis, Mixsalat, Avocado, Gurken, Sesam, Seetang, Masago , Lauch und Spezial-Dressing
17,90 €
Bun Nem
Reisnudelsalat mit frittierten Frühlingsrollen(gefüllt mit Hühnchen, Glasnudeln und Gemüse) und einer leichtenfischsoße limetten vinaigrette serviert mit Salat,frischer Mango, Sojasprossen,Koriander,Erdnüsse undröstzwiebeln
14,90 €
Starters and Bites
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz-Flocken
4,50 €
Mango Salad
Knackiger Mango-Salat mit roten Zwiebeln, Sojasprossen, Cherry-Tomaten, frischen Kräutern, Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und Röstzwiebeln in einem leichten Soja-Limetten-Dressing
6,50 €
Golden Roll (2 Stück)
knusprige Gemüserolle gefüllt mit Glasnudeln, Süßkartoffeln, Karotten, Morcheln und Zwiebeln, dazu Süß-Sauer-Dip
4,90 €
Crispy Tofu Salad
frittierter Tofu-Salat mit Gurken, roten Zwiebeln, Minze, Koriander und Chili-Flocken in einer Fischsaucen-Limetten-Vinaigrette
5,90 €
Sweet Fries
Süßkartoffel-Pommes mit hausgemachtem Chili-Mayonnaise-Dip
4,50 €
Calamari
frittierte Mini-Calamari mit Peperoni, geröstetem Knoblauch und Frühlingszwiebeln, dazu Koriander-Aioli
7,50 €
Bites Bao Bun (2 Stück)
gedämpfte Buns aus Hefeteig gefüllt mit frittierter Ente, Gurke, Frühlingszwiebeln und Koriander, garniert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und Chili-Mayonnaise
10,90 €
Mint Prawns
Garnelen in einer leichten Panade frittiert, garniert mit Minz-Mayonnaise
7,50 €
Dumplings (leicht scharf)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Huhn und Garnelen in Chili-Öl, mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert
5,90 €
Fresh Roll (2 Stück)
frische Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisin-Dip
4,90 €
Coco Soup
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander
5,50 €
Crispy Pork
knuspriges Schweinefleisch in Panade mit hausgemachter Süß-Sauer-Sauce übergossen und mit Frühlingszwiebeln und geröstetem Knoblauch garniert
7,00 €
Chicken Bites
zart frittiertes Hühnerfleisch, garniert mit hausgemachter Teriyakisauce und Frühlingszwiebeln
5,90 €
Bites Salmon Roll 6 Stk
frische Reispapierrolle gefüllt mit Rundkornreis, rohem Lachs, Mango, Avocado, Gurke, Minze und Frischkäse
9,90 €
Seetang Salat
gem. Seetang, Sesam, Sojadressing
5,00 €
Yaki Tori 3stk.
Hühnerspieße mit Spezialsoße
5,00 €
Ebi Shumai 4stk
gebackene Teigtasche, Shrimps, Spezialsoße
5,00 €
Tori No Karaage 4stk
paniertes Hühnerfleisch, Spezialsoße
5,00 €
Gyoza 4stk
gebackene Teigtasche mit Gemüse
5,00 €
Potato Shrimp 3 Stk.
gerollte Kartoffeln gefüllt mit Shrimps
5,50 €
Japanische misosuppe
mit Tofu, Seetang, Surimi und Schnittlauch
5,00 €
Miso salmonsuppe
mit Seetang, Schnittlauch und Lachs
5,50 €
Luxury suppe
mit Seetang, Schnittlauch, Lachs und Shrimps
6,00 €
Frühlingsrollen 6stk.
knusprige Gemüserollen gefüllt mit Gemüse und serviert mit hausgemacht süss-Sauer Dip
4,50 €
Noodle Soups
Alle Suppen werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Miso Soup
Ramen Nudeln in einer klaren Miso-Brühe mit Gemüse, Shiitake-Pilzen, Nori Blättern und einem halben Bio-Ei, garniert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
12,90 €
Coco Soup
Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Gemüse, garniert mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
12,90 €
Rice Pot and Wok
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Red Curry (leicht scharf)
mit Kokosmilch, Zitronenblättern, Gemüse, Lychee, Basilikum und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Perfect Pot
knusprig mariniertes Hühnchen mit blanchiertem Gemüse, süßer Sojasauce, einem halben gekochten Bio-Ei, frischen Zwiebeln, eingelegtem Rettich und hausgemachter Zwiebel-Chili-Paste
13,90 €
Big Crispy Pork
frittiertes Schweinefleisch in knuspriger Panade mit Süß-Sauer-Sauce, dazu Salat und Cherry Tomaten, mit Basilikum, Knoblauch und Pfeffer verfeinert
13,90 €
Creamy Peanut
cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, Gemüse, Erdnüssen Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Beefy (leicht scharf)
Rindfleischsalat mit Gurken, roten Zwiebeln, Koriander, Minze, Chili-Flocken, gemahlenen Reiskörnern und einer Fischsaucen-Limetten-Vinaigrette
13,90 €
Basil pan (leicht scharf)
Buntes Saisonales Gemüse in Austernsauce gebraten mit Peperoni, Knoblauch frühlingszwiebeln und Basilikum verfeinert dazu Reis
11,90 €
Sushi - Menüs
Bites Salmon Rose 4stk
4xbites Salmon Rose mit flambiertem Lachs, gehacktem Lachs, Spargel, Lauch und Mayonnai
9,00 €
Philadelphia Lachstatar (8 Stück)
mit Creamcheese, Lachs, Avocado, umwickelt mit flambiertem Lachs und Lachs Tatar
2 Sake Nigiri 4 Lachs Avo I0 4 Philadenphia Rolle mit Lachs umwickelt
17,90 €
Bites Set 8
• 2 Sake Nigiri • 4 Philadelphia Rolle mit Lachs • 4 Lachs I.O • 6 Sake Maki
16,90 €
Bites M 9
4 Maguro Nigir 4 Philadelphia Rolle mit Tuna 6 Tekka Maki
19,90 €
Sake Sashimi (6 Stück)
Lachs Sashimi
12,90 €
Maguro Sashimi
Thunfish Sashimi
14,90 €
Mini Age Rolle (6 Stück)
panierte Rolle mit Creamcheese, Lauch, Lachs, Avocado
12,00 €
Crispy Maki (8 Stück)
panierte Maki-Rolle mit Lachs und Avocado
8,00 €
Big Crispy Rolle (6 Stück)
gebackene Rolle mit Lachs, Avocado, Aal und Cream-Cheese
12,90 €
Dragonboy Rolle (8 Stück)
gebackene Garnele mit einer Zutat nach Wahl
16,50 €
Ebi Tempura Rolle (8 Stück)
gebackene Großgarnele mit Spezialsauce
11,00 €
Bites M11
3 Sake Nigiri 8 Lachs I0 6 Sake Maki
18,90 €
Bites M12
6 Sake Maki 6 Teka Maki 6 Sake Avo Maki
12,90 €
Noodles
Alle Nudelgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Orange Udon Noodles
Udon-Weizennudeln mit Gemüse in einer leicht cremigen Orangen-Pfeffer-Sauce geschwenkt, dazu Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
11,90 €
Beef Bun Noodles
Reisnudelsalat in einer Soja-Limetten-Sauce, dazu gemischter Salat, Sojasprossen, Erdnüsse, Röstzwiebeln und eine frittierte Gemüserolle
10,90 €
Tropical Tapioca Noodles
Tapioka-Nudeln mit frischer Mango, Sojasprossen, Karotten und Zwiebeln in einer leichten Soja-Limetten-Sauce geschwenkt, dazu Röstzwiebeln und Erdnüsse
11,90 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
4,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,50 €
Ebi Avo Maki
mit Garnele und Avocado
4,50 €
Spicy Ebi Maki
mit Garnele, Chili und Lauch
4,50 €
Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
4,50 €
Spicy Tekka Maki
mit Thunfisch, Chili und Lauch
4,50 €
Unagi Maki
mit Aal und Sesam
4,50 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelett
4,50 €
Sushi - Veggie Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Veggie Maki
mit Gurke und Cream Cheese
3,90 €
Avo Veggie Maki
mit Avocado
3,90 €
Tamago Veggie Maki
mit japanischem Omelett
3,90 €
Oshinko Veggie Maki
mit eingelegtem Rettich
3,90 €
Tofu Veggie Maki
mit frittiertem Tofu und Unagisauce
3,90 €
Asparagus Veggie Maki
mit Spargel, Sesam und Philadelphia
3,90 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,50 €
Tekka Nigiri
mit Thunfisch
4,50 €
Ebi Nigiri
mit Garnele
4,50 €
Hot Sake Nigiri
mit flambiertem Lachs, Frischkäse und Lauch
4,50 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
4,50 €
Unagi Nigiri
mit Aal und Sesam
4,50 €
Sushi - Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado und Cream Cheese, umhüllt mit Masago
9,90 €
California Inside Out Roll
mit-Surimi, Avocado und Krabbencreme, umhüllt mit Masago
8,90 €
Tuna Inside Out Roll
mit Thunfisch, Gurke, Chili und Lauch, umhüllt mit Masago
12,90 €
Ebi Inside Out Roll
mit Garnele und Avocado, umhüllt mit Masago
9,90 €
Veggie Inside Out Roll
mit Gurke, Avocado, Rettich und Cream Cheese, umhüllt mit Sesam
8,90 €
Philadenphia Tuna 8stk
mit Creamcheese, Lachs, Avocado, umwickelt mit Thunfish
16,50 €
Philadenphia Rolle 8stk.
mit Creamcheese, Lachs, Avocado, umwickelt mit Aal umwickelt
16,50 €
Sake tatar 4stk
Flambiert Sake mit Lachstatare
9,00 €
Sushi - Sashimi
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Sashimi 6stk.
mit Lachs
12,90 €
Tuna Sashimi 6stk.
mit Thunfisch
14,90 €
Mix Sashimi 6stk.
mit Lachs und Thunfisch
14,90 €
Salmon Yaki 5stk
kurz flambiertes Lachsfilet mit Mixsalat und Spezialsosse
14,90 €
Tuna ( Thunfish ) Yaki 5stk.
kurz flambiertes Thunfishsfilet mit Mixsalat und Spezialsosse
17,90 €
Bites Spezial Sashimi 3stk
kurz flambiertes Lachsfilet mit Lachstatare ,mixsalat und Spezialsosse
15,90 €
Mr Bites
kurz frittiert Thunfisch mit Norisblätter lachstatar , Salatmix und spezial Sosse
17,90 €
Sushi - Bites Signatures
Alle Signatures werden mit einem kleinen Salat und Salsa serviert.
Lachs Crunchy Roll 6stk.
gebackene Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke und Creamcheese
13,90 €
Ebi Crunchy Roll 6stk.
gebackene Rolle mit Garnelen, Avocado,Gurke und Creamcheese
13,90 €
Hot Tuna Crunchy Roll 6 Stk.
gebackene Rolle mit scharfem thunfisch und Avocado or Gurke
